Vinthink, una red social para los amantes del vino, nace en Manresa fruto de la espontaneidad, cuando un día Gemma Rojas y su marido José Maria en una conversación informal se pusieron a hablar de una pasión, el mundo del vino y de una debilidad: que se olvidan fácilmente de los
nombres de los vinos, de las añadas y del nombre de la bodega. En seguida José María, que es ingeniero informático, planteó una posible solución: “podía hacer un pequeño programa para la PDA que sirva para tomar nota de los vinos que me gusten, y al mismo tiempo me sería más fácil recomendarlos a mis amigos”. A partir de aquí José María empezó a programar a horas libres, hasta que el problema se convirtió en una oportunidad, en un proyecto para miles de personas a quienes también les gusta el vino, pero tampoco son expertos.

El proyecto ha llegado en un momento clave, y encaja perfectamente con las tendencias del márqueting actual: el word-of-mouth (VOMM) o márquetin participativo. El VOMM es la mejor manera de promocionar una marca, ya que hoy en día, teniendo en cuenta el uso y el abuso del márquetin promocional, la forma más efectiva de conseguir que una campaña o una marca llegue al consumidor es mediante una recomendación personal. Amigos y conocidos informen de manera directa, abierta y creíble sobre aquello que les interesa. El VOMM inicia una estrategia de márquetin transparente y creíble, ya que no la lleva la marca, sino un público no experto, que hable un mismo idioma i que no tiene intereses comerciales.

He aquí Kippo, un nuevo concepto de funda isotérmica de diseño para toda clase de bebidas que permite conservar la temperatura durante horas, ya que está realizada en neopreno 100% CR de alta calidad.

Irrompible y elástica, se adapta a las botellas habituales de cava/champagne/sidra de 0,75 l y a las botellas tipo bordelesa, Borgoña y Rhin de 0,75 l, y evita la condensación y el goteo al cubrir totalmente la botella, manteniendo los manteles secos y no mojando las manos. Además, protege a las botellas de posibles golpes y caídas accidentales.

Así, esta línea está integrada en la actualidad por cuatro copas de vino de 35, 45, 60 y 80 cl, y un modelo flauta de 20 cl, cuyo diseño está especialmente estudiado para apreciar plenamente las características organolépticas de los mejores vinos. Están fabricadas en vidrio sonoro superior “Son.hyx”, que garantiza una altísima transparencia y sonoridad, a la vez que presenta una extraordinaria resistencia al impacto y la torsión. Además, están reforzadas con titanio para incrementar aún más su resistencia a la rotura.

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Consciente de que un buen vino merece el mejor de los tratos posible, la firma Screwpull presenta una serie de complementos que satisfacen los caprichos y meticulosidad del entendido y a todos aquellos que disfrutan con la cata de un buen vino o cava.

Esta línea se compone, entre otros utensilios, de bomba de vacío, botellero y aro antigoteo o decanter. Se trata de artículos que destacan por su diseño innovador y estilo al servicio de los que valoran la elegancia y exclusividad.

Fuente: infohoreco

Cuenta con un sistema de inyección de nitrógeno, garantizando que el vino se sirve en perfectas condiciones organolépticas y de temperatura. Además, el cliente tiene a la vista, en todo momento, la referencia del vino que va a consumir.

La gama se compone de cuatro especialidades: Merlot (vino Crianza y chocolate negro 70%, combinado con un sofisticado toque esmeralda); Monastrell (mezcla de chocolates con leche y negro 70% con vino de Monastrell, reforzado por su aroma a fruta en sazón); Santa Rosa (el Reserva más emblemático de Enrique Mendoza recubierto de chocolate negro 70%), y Dolç, la propuesta más dulce (contraste de vino rico en taninos suavizado con chocolate negro 70% recubierto de chocolate con leche).

El Consejo Regulador ha valorado como una magnífica oportunidad para la promoción del vino de Rioja la próxima celebración en Logroño de la eliminatoria España-Suiza de la Copa Davis, motivo por el cual ha suscrito con la Fundación Rioja Deporte, del Gobierno de La Rioja, un convenio de colaboración que le convierte en “domestic sponsor” (patrocinador local) en exclusiva.

El objetivo es que el vino de Rioja se convierta en protagonista de este gran acontecimiento deportivo, aprovechando la magnífica oportunidad que ofrece para proyectar hacia los mercados internacionales la imagen de los vinos de la región, en particular en relación al mercado suizo, que ocupa el tercer puesto entre los países importadores de Rioja.

Delfield presenta su nueva gama de bodegas climatizadas. Se trata de una completa serie de modelos de armarios para almacenar y exponer vinos, elaborados con la más alta tecnología y con una estética clásica y elegante.

La gama consta de seis series de productos que se adaptan a todas las necesidades y cuentan con control electrónico, descongelación automática, evaporador “roll-bond” y luz interna fluorescente. En las versiones “ST” cada estante tiene una temperatura diferente, mientras en las versiones “V” mantienen una temperatura única en toda la cámara.

Fuente: Infohoreco

El suizo es un consumidor que disfruta la calidad y está dispuesto a pagarla, prefiere un tinto a un blanco y es fiel a las regiones vitivinícolas que considera buenas. Según el Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV), la mitad de los adultos helvéticos bebe vino al menos una vez al mes.

Muchos conocen los caldos de La Rioja, pero aún queda mucho terreno por explorar.

Si bien Suiza cuenta con 15.000 hectáreas de vid cultivadas en Ginebra, Neuchâtel, Tesino, Valais y Vaud especializadas en la producción de vinos, su oferta es incapaz de abastecer a un mercado cada vez más exigente, lo mismo en lo cuantitativo que en lo cualitativo.

Esto explica que dos tercios de los vinos que consumen los suizos vengan del exterior, convirtiéndose con ello en uno de los mercados más atractivos para los viticultores de Europa y América.

Más aún cuando se sumergen a la estadística y conocen que cada suizo adulto consume 46 litros de vino al año, un promedio superior al que registran los alemanes, británicos, holandeses, belgas o estadounidenses, concluye el estudio ‘Notoriedad y hábitos de consumo del vino español en los principales mercados de exportación’, elaborado por el Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV).

Fuente: Swissinfo

Según el último estudio de la consultora DBK, el deterioro del consumo privado se tradujo ya en 2008 en una contracción de la demanda de vinos y licores, de manera que el valor de las ventas minoristas de este tipo de bebidas experimentó una caída del 3,5%. Para el cierre de 2009 se apunta un retroceso del 7%, con lo que la cifra de negocio disminuirá hasta los 1.650 millones de euros. Los supermercados canalizan el 45% de las ventas minoristas, los hipermercados el 34% y las tiendas especializadas y tiendas gourmet el 21%.

Según dicho estudio, tras registrar una trayectoria de crecimiento entre 2001 y 2007, el valor de las ventas minoristas de vinos y licores experimentó una contracción en 2008 del 3,5%, cifrándose en 1.775 millones de euros.

Las ventas de vinos y licores en supermercados se cifraron en 795 millones de euros en 2008, cifra que experimentó una caída del 3% respecto a 2007. Por su parte, el negocio de venta de vinos y licores generado por los hipermercados se situó en 605 millones de euros, un 4% menos que en 2007.

Los distribuidores especializados y tiendas gourmet facturaron 375 millones de euros, lo que supuso una caída cercana al 4% respecto a la cifra alcanzada en 2007. Así, este tipo de operadores reunió únicamente el 21% de la facturación sectorial, mientras que los hipermercados y supermercados acapararon cerca del 80%.